A ProWine São Paulo vem acompanhando as atualizações do Governo da cidade para liberação e realizações de eventos. A grande notícia é que o evento abre credenciamento oficial para receber o setor de 5 a 7 de outubro de 2021, no Transamérica Expo Center, em São Paulo.
No entanto, ao considerar o momento vivido pelo mercado de vinhos no Brasil, no qual o consumo da bebida bateu recordes, a ProWine São Paulo, destaca a importância de movimentar o setor e reforça as medidas de segurança com novidades em seus protocolos e apresentará aos visitantes as tendências de consumo e principalmente, oportunidades de negócios que impulsionarão a indústria daqui para frente. O evento leva a público 350 marcas de vinhos e destilados, de 15 países expositores. A programação conta com rodadas de degustações especiais, e palestras através do Fórum. Este ano, os temas abordados revelarão informações importantes para mercado. “É uma responsabilidade, e ao mesmo tempo é muito gratificante poder trazer conteúdo, informação, assuntos atuais e relevantes para toda indústria.” comenta Rico Azeredo.
As medidas adotadas pelo evento vêm para resguardar a segurança de todos ao visitarem o local. As organizadoras, Emme Brasil e a Messe Düsseldorf, elaboraram um protocolo de segurança especialmente para a ocasião, que está em frequente atualização, baseado nas melhores práticas recomendadas pela UFI (The Global Association of the Exhibition Industry) e pela OMS (Organização Mundial da Saúde) para minimizar os riscos de contágio dentro de seus eventos. O protocolo garante a observância de precauções de saúde, medidas de higiene, regras de distanciamento e de gestão espacial, além de medidas técnicas e organizacionais que atendem os decretos fornecidos pelo governo federal, estadual e municipal para realização de congressos e feiras. Todas as pessoas que frequentarem o evento; sejam visitantes, prestadores de serviço, expositores e equipe técnica; passarão por uma série de controles, antes de entrar no pavilhão, que vão garantir a segurança e assim minimizar o risco de contágio, além da apresentação do comprovante de vacinação ou através de apps como: E-Saúde SP (da prefeitura da cidade de São Paulo), o PoupaTempo Digital (do governo do Estado de São Paulo) e o Conecte SUS (do Governo Federal). Para os visitantes e expositores vindos de outros países deverão apresentar um comprovante de vacinação em inglês, espanhol ou em português.
As inscrições deverão ser feitas antecipadamente pelo site da feira para evitar filas e aglomerações na entrada.
Além de todas essas precauções, ainda adotou uma série de medidas gerais de higiene para garantir a saúde de todos, tais como: totens com álcool espalhados, orientações para todos lavarem com frequência as mãos e como destaque este ano, as cuspideiras descartáveis individuais. A preocupação da organização é com descarte desses recipientes, serão distribuídas mais de 20 mil unidades e todos serão enviados para reciclagem. O que fez com que fosse individualizada a cuspideira, é descartar a possibilidade de as pessoas dividirem em grupo o recipiente e obviamente o risco de contágio através das gotículas.
As taças serão todas higienizadas e desinfectadas em máquinas de alta tecnologia.
Como diferencial, a ProWine adota o recolhimento imediato das taças usadas pelos visitantes profissionais do setor, no momento de degustação oferecido por cada produtor. Uma ação exclusiva da ProWine. O protocolo completo com todas as informações está disponível no site da ProWine.
Com objetivo claro de gerar negócios e desenvolver a indústria através de networking e conteúdo, a ProWine São Paulo é exclusiva para os profissionais do setor. Em sua primeira edição, com o nome de Provino, a feira recebeu muitos profissionais e grandes marcas expositoras. Após o sucesso da estreia, a feira, organizada pela Emme Brasil e Inner Group, recebeu investimentos da Messe Düsseldorf, organizadora da ProWein, a feira número um da indústria de vinhos.
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