Fazenda Ercoara
Produção de cordeiros e vinhos, experiência enogastronômica e visitas guiadas no coração do Cerrado
Localizada a 90km de Brasília, no PAD-DF, a Fazenda Ercoara já é parte do roteiro de enoturismo de Brasília, com produção de cordeiro e vinhos e recebimento de visitantes aos fins de semana para uma experiência enogastronômica em meio à natureza.
A propriedade, dos sócios Eric, Bebeto e Rodrigo, reúne toda a família em torno da produção vitivinícola e de ovinos, que resultam em 5 rótulos de vinhos especiais de colheita de inverno e em carne de cordeiro de primeira qualidade, além de queijos, embutidos e geleias especiais, servidos nos dias de visitação e à venda sob demanda, com entrega em todo o DF.
Utilizando da técnica da dupla poda, a propriedade possui um total de 5 hectares de área plantada, nas variedades de uvas Syrah, Cabernet Franc, Marselan, Viognier e Sauvignon Blanc. O terroir único do Cerrado garante vinhos finos tintos, brancos e rosés, que homenageiam a fauna e características locais, além dos elementos que unem toda a família em torno da produção. Os vinhos produzidos são: Canindé Rosé, Canindé Sauvignon Blanc, Aprisco, Tapiocanga e Maná.
Ercoara Farm
Lamb and wine production, food and wine experiences, and guided tours in the heart of the Cerrado
Located 90km from Brasília, in the PAD-DF region, Ercoara Farm is already part of Brasília’s wine tourism itinerary, producing lamb and wine and welcoming visitors on weekends for a wine and food experience surrounded by nature.
The property, owned by partners Eric, Bebeto, and Rodrigo, brings the entire family together around wine and lamb production, resulting in five labels of special winter harvest wines and premium lamb meat, as well as cheeses, sausages, and specialty jams, served on tour days and available upon request, with delivery throughout the Federal District.
Using the double-pruning technique, the property has a total of 5 hectares of planted area, with Syrah, Cabernet Franc, Marselan, Viognier, and Sauvignon Blanc grape varieties. The Cerrado’s unique terroir guarantees fine red, white, and rosé wines that pay homage to the local fauna and characteristics, as well as the elements that unite the entire family around production. The wines produced are: Canindé Rosé, Canindé Sauvignon Blanc, Aprisco, Tapiocanga, and Maná.
Fazenda Ercoara
Produção de cordeiros e vinhos, experiência enogastronômica e visitas guiadas no coração do Cerrado
Localizada a 90km de Brasília, no PAD-DF, a Fazenda Ercoara já é parte do roteiro de enoturismo de Brasília, com produção de cordeiro e vinhos e recebimento de visitantes aos fins de semana para uma experiência enogastronômica em meio à natureza.
A propriedade, dos sócios Eric, Bebeto e Rodrigo, reúne toda a família em torno da produção vitivinícola e de ovinos, que resultam em 5 rótulos de vinhos especiais de colheita de inverno e em carne de cordeiro de primeira qualidade, além de queijos, embutidos e geleias especiais, servidos nos dias de visitação e à venda sob demanda, com entrega em todo o DF.
Utilizando da técnica da dupla poda, a propriedade possui um total de 5 hectares de área plantada, nas variedades de uvas Syrah, Cabernet Franc, Marselan, Viognier e Sauvignon Blanc. O terroir único do Cerrado garante vinhos finos tintos, brancos e rosés, que homenageiam a fauna e características locais, além dos elementos que unem toda a família em torno da produção. Os vinhos produzidos são: Canindé Rosé, Canindé Sauvignon Blanc, Aprisco, Tapiocanga e Maná.
Ercoara Farm
Lamb and wine production, food and wine experiences, and guided tours in the heart of the Cerrado
Located 90km from Brasília, in the PAD-DF region, Ercoara Farm is already part of Brasília’s wine tourism itinerary, producing lamb and wine and welcoming visitors on weekends for a wine and food experience surrounded by nature.
The property, owned by partners Eric, Bebeto, and Rodrigo, brings the entire family together around wine and lamb production, resulting in five labels of special winter harvest wines and premium lamb meat, as well as cheeses, sausages, and specialty jams, served on tour days and available upon request, with delivery throughout the Federal District.
Using the double-pruning technique, the property has a total of 5 hectares of planted area, with Syrah, Cabernet Franc, Marselan, Viognier, and Sauvignon Blanc grape varieties. The Cerrado’s unique terroir guarantees fine red, white, and rosé wines that pay homage to the local fauna and characteristics, as well as the elements that unite the entire family around production. The wines produced are: Canindé Rosé, Canindé Sauvignon Blanc, Aprisco, Tapiocanga, and Maná.
Fazenda Ercoara
Produção de cordeiros e vinhos, experiência enogastronômica e visitas guiadas no coração do Cerrado
Localizada a 90km de Brasília, no PAD-DF, a Fazenda Ercoara já é parte do roteiro de enoturismo de Brasília, com produção de cordeiro e vinhos e recebimento de visitantes aos fins de semana para uma experiência enogastronômica em meio à natureza.
A propriedade, dos sócios Eric, Bebeto e Rodrigo, reúne toda a família em torno da produção vitivinícola e de ovinos, que resultam em 5 rótulos de vinhos especiais de colheita de inverno e em carne de cordeiro de primeira qualidade, além de queijos, embutidos e geleias especiais, servidos nos dias de visitação e à venda sob demanda, com entrega em todo o DF.
Utilizando da técnica da dupla poda, a propriedade possui um total de 5 hectares de área plantada, nas variedades de uvas Syrah, Cabernet Franc, Marselan, Viognier e Sauvignon Blanc. O terroir único do Cerrado garante vinhos finos tintos, brancos e rosés, que homenageiam a fauna e características locais, além dos elementos que unem toda a família em torno da produção. Os vinhos produzidos são: Canindé Rosé, Canindé Sauvignon Blanc, Aprisco, Tapiocanga e Maná.
Ercoara Farm
Lamb and wine production, food and wine experiences, and guided tours in the heart of the Cerrado
Located 90km from Brasília, in the PAD-DF region, Ercoara Farm is already part of Brasília’s wine tourism itinerary, producing lamb and wine and welcoming visitors on weekends for a wine and food experience surrounded by nature.
The property, owned by partners Eric, Bebeto, and Rodrigo, brings the entire family together around wine and lamb production, resulting in five labels of special winter harvest wines and premium lamb meat, as well as cheeses, sausages, and specialty jams, served on tour days and available upon request, with delivery throughout the Federal District.
Using the double-pruning technique, the property has a total of 5 hectares of planted area, with Syrah, Cabernet Franc, Marselan, Viognier, and Sauvignon Blanc grape varieties. The Cerrado’s unique terroir guarantees fine red, white, and rosé wines that pay homage to the local fauna and characteristics, as well as the elements that unite the entire family around production. The wines produced are: Canindé Rosé, Canindé Sauvignon Blanc, Aprisco, Tapiocanga, and Maná.
