ASSIM NASCEU NOSSO LIMONCELLO DE CAXIAS DO SUL PARA O MUNDO Inspirado pela receita artesanal de sua avó Maria Candoca, que unia tradição italiana e alma brasileira, João deu vida ao sonho de compartilhar esse legado.
Hoje, ao lado de seus filhos, produz um limoncello autêntico, feito com calma, cuidado e o sabor das memórias bem guardadas. O NOME POR TRÁS DA MARIA CANDOCA João de Souza é gaúcho de Caxias do Sul, Profissional formado pela ABS-RJ, que detem entre a minoria o PIN de Sommelier profissional e com o título de “Especialista em Vinho do Porto” concedido pelo IVDP (Instituto do Vinho do Douro e Porto), também foi segundo lugar no concurso nacional de sommeliers 1991 e representou o Brasil no mundial de 1992.
Joãozinho, como é conhecido, além de tecnicamente perfeito no serviço, é atencioso e contagia com o entusiasmo os que amam a bebida de Baco. Ele, juntamente com seus filhos estão a frente da Maria Candoca Limoncello -Produzido com tempo, alma e herança. PROCESSO DE PRODUÇÃO DO NOSSO LIMONCELLO Tudo começa com a seleção cuidadosa de limões sicilianos frescos, escolhidos pelo aroma e ponto ideal de maturação.
As cascas são retiradas manualmente e colocadas em infusão lenta com álcool de
cereais, extraindo seus óleos e sabores naturais.
Após dias de repouso, o líquido é filtrado e misturado a um xarope suave de açúcar. Depois de mais um período de descanso, o Limoncello é engarrafado, mantendo a tradição e o cuidado em cada detalhe. O MESMO SOLO QUE DEU VIDA AO LIMONCELLO, NASCE O ARANCELLO Inspirado na receita original da família, o Arancello surgiu naturalmente — como um novo capítulo da mesma história.
Feito com laranjas selecionadas, ele tem alma cítrica e corpo aveludado. Seu sabor é mais quente, levemente adocicado, com notas solares que abraçam o paladar.
Se o Limoncello desperta, o Arancello acolhe. Ambos nascem da mesma raiz, mas
cada um conta sua própria história em cada gole. LIMONCELLO SPRITZ CELEBRE O AGORA! UM BRINDE AO SOL E ÀS BOAS COMPANHIAS Refrescante, leve e vibrante.
Desenvolvido com nosso Limoncello artesanal, espumante brut e água gaseificada. É o drink perfeito para brindar dias ensolarados ou abrir um jantar com leveza.
Harmoniza com: queijos leves, bruschettas, frutos do mar e boas conversas ao entardecer. ARANCELLO SPRITZ SABOR QUE ABRAÇA, LEVEZA QUE CONTAGIA! Solar, aromático e acolhedor.
Uma releitura envolvente com espumante brut e toques cítricos da laranja. Ideal para tardes preguiçosas, encontros ao ar livre ou para aquecer corações em clima de celebração.
Harmoniza com: tábuas de frios, pratos mediterrâneos, petiscos de verão e sobremesas cítricas. GIN FIZZ CÍTRICO, LEVE, VIBRANTE!
PERFEITO PARA BRINDAR AMIZADES QUE FAZ A VIDA BORBULHAR Elegância com um toque cítrico.
Gin artesanal, suco de limão siciliano, água gaseificada e ervas frescas — um equilíbrio perfeito entre amargor e doçura. Versátil e sofisticado, vai do happy hour ao jantar especial.
Harmoniza com: carpaccios, saladas frescas, finger foods e momentos que pedem um toque de classe. UM BRINDE A TRADIÇÃO, AO SABOR E AS BOAS HISTÓRIAS.
Nossos produtos artesanais são mais do que bebidas — são experiências que
despertam memórias, sentidos e conexões.
Te convidamos a conhecer de perto cada detalhe dessa jornada: dos sabores
únicos aos drinks autorais que celebram a vida com leveza e afeto.
Acompanhe nosso trabalho, bastidores e novidades pelas redes sociais.
@mariacandocalicores – onde cada gole tem uma história para contar.
THIS IS HOW OUR LIMONCELLO WAS BORN FROM CAXIAS DO SUL TO THE WORLD Inspired by his grandmother Maria Candoca’s artisanal recipe, which united Italian tradition and Brazilian soul, João brought his dream of sharing this legacy to life.
Today, together with his children, he produces an authentic limoncello, made with calm, care and the taste of treasured memories. The name behind MARIA CANDOCA João de Souza is from Caxias do Sul in the state of Rio Grande do Sul, a professional trained by ABS-RJ, who holds the PIN for Professional Sommelier and the title of “Port Wine Specialist” awarded by the IVDP (Douro and Port Wine Institute). He also came second in the 1991 national sommeliers’ competition and represented Brazil in the 1992 World Cup. Joãozinho, as he is known, is not only technically perfect in his service, but he is also attentive and infects those who love the drink of Bacchus with his enthusiasm. He and his sons are at the helm of Maria Candoca Limoncello – produced with time, soul and heritage. OUR LIMONCELLO’S PRODUCTION PROCESS It all starts with the careful selection of fresh Sicilian lemons, chosen for their aroma and ideal ripeness.
The peels are removed by hand and slowly infused with grain alcohol, extracting their natural oils and flavors.
After resting for a few days, the liquid is filtered and mixed with a soft sugar syrup. After a further resting period, Limoncello is bottled, maintaining tradition and care in every detail. THE SAME SOIL THAT GIVEN LIFE TO LIMONCELLO, ARANCELLO IS BORN Inspired by the original family recipe, Arancello emerged naturally – as a new chapter in the same story.
Made with selected oranges, it has a citrus soul and a velvety body. Its flavor is warmer, slightly sweet, with sunny notes that embrace the palate.
If Limoncello awakens, Arancello welcomes. Both come from the same root, but
each tells its own story with every sip. LIMONCELLO SPRITZ CELEBRATE THE NOW! A BRIDGE TO THE SUN AND GOOD COMPANIONS Refreshing, light and vibrant.
Developed with our artisanal Limoncello, brut sparkling wine and carbonated water. It’s the perfect drink for toasting sunny days or opening a dinner party with lightness.
Pairs well with: light cheeses, bruschettas, seafood and good conversations in the evening. ARANCELLO SPRITZ
EMBRACING TASTE, CONTAGIOUS LIGHTNESS! Solar, aromatic and welcoming.
An enveloping reinterpretation with brut sparkling wine and hints of orange citrus. Ideal for lazy afternoons, outdoor gatherings or to warm hearts in a celebratory mood.
Pairs with: cold cuts, Mediterranean dishes, summer snacks and citrus desserts. CITRUS GIN
FIZZ, LIGHT, VIBRANT!
PERFECT FOR BRINGING FRIENDSHIPS TO LIFE Elegance with a touch of citrus.
Artisanal gin, Sicilian lemon juice, sparkling water and fresh herbs – a perfect balance between bitterness and sweetness. Versatile and sophisticated, it goes from happy hour to a special dinner.
Pairs with: carpaccios, fresh salads, finger foods and moments that call for a touch of class. A TOAST TO TRADITION, FLAVOR AND GOOD STORIES.
Our artisanal products are more than just drinks – they are experiences that awaken memories, senses and connections.
We invite you to get to know every detail of this journey: from the unique flavors to the signature drinks that celebrate life with lightness and affection.
Follow our work, behind the scenes and news on social media @mariacandocalicores – where every sip has a story to tell.
ASSIM NASCEU NOSSO LIMONCELLO DE CAXIAS DO SUL PARA O MUNDO Inspirado pela receita artesanal de sua avó Maria Candoca, que unia tradição italiana e alma brasileira, João deu vida ao sonho de compartilhar esse legado.
Hoje, ao lado de seus filhos, produz um limoncello autêntico, feito com calma, cuidado e o sabor das memórias bem guardadas. O NOME POR TRÁS DA MARIA CANDOCA João de Souza é gaúcho de Caxias do Sul, Profissional formado pela ABS-RJ, que detem entre a minoria o PIN de Sommelier profissional e com o título de “Especialista em Vinho do Porto” concedido pelo IVDP (Instituto do Vinho do Douro e Porto), também foi segundo lugar no concurso nacional de sommeliers 1991 e representou o Brasil no mundial de 1992.
Joãozinho, como é conhecido, além de tecnicamente perfeito no serviço, é atencioso e contagia com o entusiasmo os que amam a bebida de Baco. Ele, juntamente com seus filhos estão a frente da Maria Candoca Limoncello -Produzido com tempo, alma e herança. PROCESSO DE PRODUÇÃO DO NOSSO LIMONCELLO Tudo começa com a seleção cuidadosa de limões sicilianos frescos, escolhidos pelo aroma e ponto ideal de maturação.
As cascas são retiradas manualmente e colocadas em infusão lenta com álcool de
cereais, extraindo seus óleos e sabores naturais.
Após dias de repouso, o líquido é filtrado e misturado a um xarope suave de açúcar. Depois de mais um período de descanso, o Limoncello é engarrafado, mantendo a tradição e o cuidado em cada detalhe. O MESMO SOLO QUE DEU VIDA AO LIMONCELLO, NASCE O ARANCELLO Inspirado na receita original da família, o Arancello surgiu naturalmente — como um novo capítulo da mesma história.
Feito com laranjas selecionadas, ele tem alma cítrica e corpo aveludado. Seu sabor é mais quente, levemente adocicado, com notas solares que abraçam o paladar.
Se o Limoncello desperta, o Arancello acolhe. Ambos nascem da mesma raiz, mas
cada um conta sua própria história em cada gole. LIMONCELLO SPRITZ CELEBRE O AGORA! UM BRINDE AO SOL E ÀS BOAS COMPANHIAS Refrescante, leve e vibrante.
Desenvolvido com nosso Limoncello artesanal, espumante brut e água gaseificada. É o drink perfeito para brindar dias ensolarados ou abrir um jantar com leveza.
Harmoniza com: queijos leves, bruschettas, frutos do mar e boas conversas ao entardecer. ARANCELLO SPRITZ SABOR QUE ABRAÇA, LEVEZA QUE CONTAGIA! Solar, aromático e acolhedor.
Uma releitura envolvente com espumante brut e toques cítricos da laranja. Ideal para tardes preguiçosas, encontros ao ar livre ou para aquecer corações em clima de celebração.
Harmoniza com: tábuas de frios, pratos mediterrâneos, petiscos de verão e sobremesas cítricas. GIN FIZZ CÍTRICO, LEVE, VIBRANTE!
PERFEITO PARA BRINDAR AMIZADES QUE FAZ A VIDA BORBULHAR Elegância com um toque cítrico.
Gin artesanal, suco de limão siciliano, água gaseificada e ervas frescas — um equilíbrio perfeito entre amargor e doçura. Versátil e sofisticado, vai do happy hour ao jantar especial.
Harmoniza com: carpaccios, saladas frescas, finger foods e momentos que pedem um toque de classe. UM BRINDE A TRADIÇÃO, AO SABOR E AS BOAS HISTÓRIAS.
Nossos produtos artesanais são mais do que bebidas — são experiências que
despertam memórias, sentidos e conexões.
Te convidamos a conhecer de perto cada detalhe dessa jornada: dos sabores
únicos aos drinks autorais que celebram a vida com leveza e afeto.
Acompanhe nosso trabalho, bastidores e novidades pelas redes sociais.
@mariacandocalicores – onde cada gole tem uma história para contar.
THIS IS HOW OUR LIMONCELLO WAS BORN FROM CAXIAS DO SUL TO THE WORLD Inspired by his grandmother Maria Candoca’s artisanal recipe, which united Italian tradition and Brazilian soul, João brought his dream of sharing this legacy to life.
Today, together with his children, he produces an authentic limoncello, made with calm, care and the taste of treasured memories. The name behind MARIA CANDOCA João de Souza is from Caxias do Sul in the state of Rio Grande do Sul, a professional trained by ABS-RJ, who holds the PIN for Professional Sommelier and the title of “Port Wine Specialist” awarded by the IVDP (Douro and Port Wine Institute). He also came second in the 1991 national sommeliers’ competition and represented Brazil in the 1992 World Cup. Joãozinho, as he is known, is not only technically perfect in his service, but he is also attentive and infects those who love the drink of Bacchus with his enthusiasm. He and his sons are at the helm of Maria Candoca Limoncello – produced with time, soul and heritage. OUR LIMONCELLO’S PRODUCTION PROCESS It all starts with the careful selection of fresh Sicilian lemons, chosen for their aroma and ideal ripeness.
The peels are removed by hand and slowly infused with grain alcohol, extracting their natural oils and flavors.
After resting for a few days, the liquid is filtered and mixed with a soft sugar syrup. After a further resting period, Limoncello is bottled, maintaining tradition and care in every detail. THE SAME SOIL THAT GIVEN LIFE TO LIMONCELLO, ARANCELLO IS BORN Inspired by the original family recipe, Arancello emerged naturally – as a new chapter in the same story.
Made with selected oranges, it has a citrus soul and a velvety body. Its flavor is warmer, slightly sweet, with sunny notes that embrace the palate.
If Limoncello awakens, Arancello welcomes. Both come from the same root, but
each tells its own story with every sip. LIMONCELLO SPRITZ CELEBRATE THE NOW! A BRIDGE TO THE SUN AND GOOD COMPANIONS Refreshing, light and vibrant.
Developed with our artisanal Limoncello, brut sparkling wine and carbonated water. It’s the perfect drink for toasting sunny days or opening a dinner party with lightness.
Pairs well with: light cheeses, bruschettas, seafood and good conversations in the evening. ARANCELLO SPRITZ
EMBRACING TASTE, CONTAGIOUS LIGHTNESS! Solar, aromatic and welcoming.
An enveloping reinterpretation with brut sparkling wine and hints of orange citrus. Ideal for lazy afternoons, outdoor gatherings or to warm hearts in a celebratory mood.
Pairs with: cold cuts, Mediterranean dishes, summer snacks and citrus desserts. CITRUS GIN
FIZZ, LIGHT, VIBRANT!
PERFECT FOR BRINGING FRIENDSHIPS TO LIFE Elegance with a touch of citrus.
Artisanal gin, Sicilian lemon juice, sparkling water and fresh herbs – a perfect balance between bitterness and sweetness. Versatile and sophisticated, it goes from happy hour to a special dinner.
Pairs with: carpaccios, fresh salads, finger foods and moments that call for a touch of class. A TOAST TO TRADITION, FLAVOR AND GOOD STORIES.
Our artisanal products are more than just drinks – they are experiences that awaken memories, senses and connections.
We invite you to get to know every detail of this journey: from the unique flavors to the signature drinks that celebrate life with lightness and affection.
Follow our work, behind the scenes and news on social media @mariacandocalicores – where every sip has a story to tell.
ASSIM NASCEU NOSSO LIMONCELLO DE CAXIAS DO SUL PARA O MUNDO Inspirado pela receita artesanal de sua avó Maria Candoca, que unia tradição italiana e alma brasileira, João deu vida ao sonho de compartilhar esse legado.
Hoje, ao lado de seus filhos, produz um limoncello autêntico, feito com calma, cuidado e o sabor das memórias bem guardadas. O NOME POR TRÁS DA MARIA CANDOCA João de Souza é gaúcho de Caxias do Sul, Profissional formado pela ABS-RJ, que detem entre a minoria o PIN de Sommelier profissional e com o título de “Especialista em Vinho do Porto” concedido pelo IVDP (Instituto do Vinho do Douro e Porto), também foi segundo lugar no concurso nacional de sommeliers 1991 e representou o Brasil no mundial de 1992.
Joãozinho, como é conhecido, além de tecnicamente perfeito no serviço, é atencioso e contagia com o entusiasmo os que amam a bebida de Baco. Ele, juntamente com seus filhos estão a frente da Maria Candoca Limoncello -Produzido com tempo, alma e herança. PROCESSO DE PRODUÇÃO DO NOSSO LIMONCELLO Tudo começa com a seleção cuidadosa de limões sicilianos frescos, escolhidos pelo aroma e ponto ideal de maturação.
As cascas são retiradas manualmente e colocadas em infusão lenta com álcool de
cereais, extraindo seus óleos e sabores naturais.
Após dias de repouso, o líquido é filtrado e misturado a um xarope suave de açúcar. Depois de mais um período de descanso, o Limoncello é engarrafado, mantendo a tradição e o cuidado em cada detalhe. O MESMO SOLO QUE DEU VIDA AO LIMONCELLO, NASCE O ARANCELLO Inspirado na receita original da família, o Arancello surgiu naturalmente — como um novo capítulo da mesma história.
Feito com laranjas selecionadas, ele tem alma cítrica e corpo aveludado. Seu sabor é mais quente, levemente adocicado, com notas solares que abraçam o paladar.
Se o Limoncello desperta, o Arancello acolhe. Ambos nascem da mesma raiz, mas
cada um conta sua própria história em cada gole. LIMONCELLO SPRITZ CELEBRE O AGORA! UM BRINDE AO SOL E ÀS BOAS COMPANHIAS Refrescante, leve e vibrante.
Desenvolvido com nosso Limoncello artesanal, espumante brut e água gaseificada. É o drink perfeito para brindar dias ensolarados ou abrir um jantar com leveza.
Harmoniza com: queijos leves, bruschettas, frutos do mar e boas conversas ao entardecer. ARANCELLO SPRITZ SABOR QUE ABRAÇA, LEVEZA QUE CONTAGIA! Solar, aromático e acolhedor.
Uma releitura envolvente com espumante brut e toques cítricos da laranja. Ideal para tardes preguiçosas, encontros ao ar livre ou para aquecer corações em clima de celebração.
Harmoniza com: tábuas de frios, pratos mediterrâneos, petiscos de verão e sobremesas cítricas. GIN FIZZ CÍTRICO, LEVE, VIBRANTE!
PERFEITO PARA BRINDAR AMIZADES QUE FAZ A VIDA BORBULHAR Elegância com um toque cítrico.
Gin artesanal, suco de limão siciliano, água gaseificada e ervas frescas — um equilíbrio perfeito entre amargor e doçura. Versátil e sofisticado, vai do happy hour ao jantar especial.
Harmoniza com: carpaccios, saladas frescas, finger foods e momentos que pedem um toque de classe. UM BRINDE A TRADIÇÃO, AO SABOR E AS BOAS HISTÓRIAS.
Nossos produtos artesanais são mais do que bebidas — são experiências que
despertam memórias, sentidos e conexões.
Te convidamos a conhecer de perto cada detalhe dessa jornada: dos sabores
únicos aos drinks autorais que celebram a vida com leveza e afeto.
Acompanhe nosso trabalho, bastidores e novidades pelas redes sociais.
@mariacandocalicores – onde cada gole tem uma história para contar.
THIS IS HOW OUR LIMONCELLO WAS BORN FROM CAXIAS DO SUL TO THE WORLD Inspired by his grandmother Maria Candoca’s artisanal recipe, which united Italian tradition and Brazilian soul, João brought his dream of sharing this legacy to life.
Today, together with his children, he produces an authentic limoncello, made with calm, care and the taste of treasured memories. The name behind MARIA CANDOCA João de Souza is from Caxias do Sul in the state of Rio Grande do Sul, a professional trained by ABS-RJ, who holds the PIN for Professional Sommelier and the title of “Port Wine Specialist” awarded by the IVDP (Douro and Port Wine Institute). He also came second in the 1991 national sommeliers’ competition and represented Brazil in the 1992 World Cup. Joãozinho, as he is known, is not only technically perfect in his service, but he is also attentive and infects those who love the drink of Bacchus with his enthusiasm. He and his sons are at the helm of Maria Candoca Limoncello – produced with time, soul and heritage. OUR LIMONCELLO’S PRODUCTION PROCESS It all starts with the careful selection of fresh Sicilian lemons, chosen for their aroma and ideal ripeness.
The peels are removed by hand and slowly infused with grain alcohol, extracting their natural oils and flavors.
After resting for a few days, the liquid is filtered and mixed with a soft sugar syrup. After a further resting period, Limoncello is bottled, maintaining tradition and care in every detail. THE SAME SOIL THAT GIVEN LIFE TO LIMONCELLO, ARANCELLO IS BORN Inspired by the original family recipe, Arancello emerged naturally – as a new chapter in the same story.
Made with selected oranges, it has a citrus soul and a velvety body. Its flavor is warmer, slightly sweet, with sunny notes that embrace the palate.
If Limoncello awakens, Arancello welcomes. Both come from the same root, but
each tells its own story with every sip. LIMONCELLO SPRITZ CELEBRATE THE NOW! A BRIDGE TO THE SUN AND GOOD COMPANIONS Refreshing, light and vibrant.
Developed with our artisanal Limoncello, brut sparkling wine and carbonated water. It’s the perfect drink for toasting sunny days or opening a dinner party with lightness.
Pairs well with: light cheeses, bruschettas, seafood and good conversations in the evening. ARANCELLO SPRITZ
EMBRACING TASTE, CONTAGIOUS LIGHTNESS! Solar, aromatic and welcoming.
An enveloping reinterpretation with brut sparkling wine and hints of orange citrus. Ideal for lazy afternoons, outdoor gatherings or to warm hearts in a celebratory mood.
Pairs with: cold cuts, Mediterranean dishes, summer snacks and citrus desserts. CITRUS GIN
FIZZ, LIGHT, VIBRANT!
PERFECT FOR BRINGING FRIENDSHIPS TO LIFE Elegance with a touch of citrus.
Artisanal gin, Sicilian lemon juice, sparkling water and fresh herbs – a perfect balance between bitterness and sweetness. Versatile and sophisticated, it goes from happy hour to a special dinner.
Pairs with: carpaccios, fresh salads, finger foods and moments that call for a touch of class. A TOAST TO TRADITION, FLAVOR AND GOOD STORIES.
Our artisanal products are more than just drinks – they are experiences that awaken memories, senses and connections.
We invite you to get to know every detail of this journey: from the unique flavors to the signature drinks that celebrate life with lightness and affection.
Follow our work, behind the scenes and news on social media @mariacandocalicores – where every sip has a story to tell.
Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme,
São Paulo – SP, 02055-000