Descrição
A vinícola Vini Dell’Eternità é um pequeno e audacioso projeto de vinificação dos irmãos Felipe Guarnieri e Matheus Guarnieri. Em sua pronúncia, Vini Dell’Eternità significa “vinhos da Eternidade” no qual, mantém sua identidade em produzir vinhos apenas de uvas Italianas. A partir de uvas de diferentes regiões do estado do Rio Grande do Sul, propondo a elaborar pequenos lotes de vinhos com muita tipicidade, utilizando métodos clássicos e ancestrais de vinificação, preservando ao máximo as características varietais de cada cepa, umas das poucas vinícolas do Brasil com 100% de autenticidade Italiana.
Vini Dell’Eternità Winery is a small and audacious winemaking project by brothers Felipe Guarnieri and Matheus Guarnieri. In its pronunciation, Vini Dell’Eternità means “wines of Eternity,” and it maintains its identity by producing wines exclusively from Italian grapes. Using grapes from various regions in the state of Rio Grande do Sul, they aim to create small batches of wines with a strong sense of terroir, employing classic and ancestral winemaking methods to preserve the varietal characteristics of each grape variety to the fullest. It is one of the few wineries in Brazil with 100% Italian authenticity.