Situada entre montanhas e vinhedos de altitude, em uma das regiões vinícolas mais singulares da Itália, o Alto Adige consolidou sua própria identidade no mapa mundial do vinho. É essa origem que a Cantina Sankt Pauls pretende apresentar ao mercado brasileiro durante sua primeira participação na ProWine São Paulo, exibindo um portfólio que une tradição, elegância e uma forte conexão com o território.

“Queremos que os visitantes vivenciem não apenas nossos vinhos, mas também as histórias por trás deles, compreendendo melhor nossa filosofia, nosso terroir e nossos métodos de produção”, afirma Tobias Leimgruber, gerente de vendas da vinícola.

Entre os rótulos presentes na feira, o destaque é o Plötzner Pinot Bianco, da linha Selection, que celebra 40 anos em sua safra mais recente. Considerado a principal referência da Cantina Sankt Pauls, o vinho sintetiza a trajetória construída pela vinícola ao longo das últimas décadas.

“Nosso Plötzner Pinot Bianco representa perfeitamente o legado da Cantina Sankt Pauls, nossa filosofia de vinificação e nosso compromisso de longa data com a qualidade. É um vinho com paladar frutado e refrescante, mineralidade pronunciada e final salino: um pilar do nosso portfólio que representa o estilo alpino da nossa produção.”

O portfólio apresentado em São Paulo inclui também as linhas Tradition, Selection e Riserva, além do espumante Praeclarus, apontado pela vinícola como outro símbolo de seu método de produção.

“Com seu estilo elegante, perlage fina e frescor excepcional, o Praeclarus reflete perfeitamente os valores e a filosofia de vinificação da nossa vinícola.”

A participação na ProWine São Paulo integra a estratégia da Cantina Sankt Pauls de expandir sua presença internacional. A empresa vem investindo continuamente no desenvolvimento do portfólio, na abertura de novos mercados, em projetos de inovação e em parcerias alinhadas aos valores da marca.

O Brasil ocupa uma posição importante nesse movimento. Segundo Tobias, o principal objetivo da participação no evento é encontrar um parceiro comercial que permita à vinícola fortalecer suas operações no país e ampliar sua rede de importadores, distribuidores, varejistas e empresas do setor de hospitalidade.

Além das degustações guiadas, os visitantes poderão conversar diretamente com a equipe da vinícola e saber mais sobre a produção de vinhos no Alto Adige. Para a Cantina Sankt Pauls, o vinho é o resultado de um trabalho que começa muito antes da vinificação.

“Acreditamos que grandes vinhos nascem no vinhedo e são moldados pela paixão, pela dedicação e pela responsabilidade para com as futuras gerações. Nossa marca foi construída com base no respeito à tradição, à inovação e à sustentabilidade. Estamos entusiasmados com a oportunidade de interagir diretamente com profissionais e entusiastas do vinho. Convidamos os visitantes a conhecer nossos rótulos, degustar nossos vinhos e descobrir mais sobre a região do Alto Adige. Esperamos construir novos relacionamentos e celebrar, juntos, a diversidade e o futuro do vinho.”

Sobre a ProWine São Paulo

A ProWine São Paulo é um spin-off da ProWein de Düsseldorf, na Alemanha. Desde sua estreia, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players da indústria durante três dias para geração de negócios, lançamentos, relacionamento e compartilhamento de conhecimentos. O evento é uma realização conjunta da Emme Brasil, Inner Group e Messe Düsseldorf. Em 2026, será realizado de 6 a 8 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP). Mais informações e inscrições gratuitas para profissionais em: prowinesaopaulo.com.