Visando proporcionar uma experiência completa para todos os participantes, a ProWine São Paulo anuncia uma parceria especial para a próxima edição, que acontecerá de 1º a 3 de outubro, no Expo Center Norte. Durante todos os dias do evento, expositores e visitantes terão à disposição Bravo Café para degustação. Além de networking e geração de negócios, a feira também oferecerá momentos de prazer e convívio entre todos os presentes.

“A associação da Bravo Café com a ProWine São Paulo foi motivada pelo desejo de ampliar nosso alcance e fortalecer a presença no mercado de bebidas. A ProWine São Paulo é a maior feira profissional de vinhos e destilados das Américas. Participar deste evento nos permite compartilhar a paixão pelo café com um público diversificado e exigente, além de estabelecer parcerias estratégicas e trocar conhecimentos com outros especialistas do setor. Essa colaboração reforça nosso compromisso com a excelência e inovação”, destaca o diretor da marca, Rogério Soares Ferreira.

Segundo ele, existem muitas semelhanças na apreciação e degustação de café e vinho. Ambos envolvem processos cuidadosos de cultivo, colheita e preparação, que influenciam diretamente o sabor final. Na degustação, tanto o café quanto o vinho são avaliados por suas notas aromáticas, corpo, acidez e equilíbrio. No entanto, enquanto o vinho é geralmente fermentado e envelhecido, o café passa por um processo de torra que pode variar em intensidade, afetando diretamente o perfil de sabor. A apreciação de ambos exige uma paleta sensorial desenvolvida para identificar nuances complexas.

O público pode esperar uma experiência imersiva e enriquecedora com a Bravo Café na feira. A marca garante a apresentação de seus produtos de alta qualidade, proporcionando experiências exclusivas que destacam a singularidade dos seus cafés. Pontos de degustação estarão espalhados nas áreas comuns do evento.

“Para envolver e cativar os participantes, a Bravo Café oferecerá experiências sobre a história e a produção do café. Os visitantes poderão aprender mais sobre a marca, interagir com especialistas e descobrir novas formas de apreciar o produto. Além disso, apresentaremos o Drip Coffee, uma opção prática para desfrutar de café fresco em qualquer lugar”, antecipa o diretor.

Paixão e tradição

A Bravo Café representa a conexão entre a paixão pelo café e a tradição da família Soares Ferreira na região da Serra da Canastra. Com uma história centenária, a fazenda Bravo Café se destaca pela localização privilegiada na região da Serra da Canastra, reconhecida pelo seu terroir único. Certificada pelo Rainforest Alliance, a empresa adota rigorosos critérios de qualidade e sustentabilidade, garantindo que cada etapa, desde o plantio até a xícara, seja cuidadosamente preparada para proporcionar a melhor experiência aos consumidores.

“A marca se destaca no mercado de café pela sua dedicação em oferecer produtos de alta qualidade, desde a seleção dos grãos até o processo de torra. Utilizamos apenas grãos 100% arábica, garantindo um sabor rico e complexo em cada xícara. Além disso, investimos em inovação e tecnologia para proporcionar uma experiência única aos nossos consumidores. Nosso compromisso com a sustentabilidade e práticas agrícolas responsáveis também reforça nossa posição como uma marca de confiança e excelência no setor”, garante Ferreira.

De acordo com o diretor, são cinco os valores e princípios que a marca busca transmitir aos seus consumidores:

• Paixão pelo café: A Bravo Café acredita que o café é mais do que uma bebida, é uma experiência sensorial que deve ser apreciada com paixão.
• Tradição e inovação: A marca valoriza a tradição centenária da família na produção de café, mas também busca inovar e aprimorar seus processos para oferecer a melhor experiência aos seus consumidores.
• Sustentabilidade: Comprometimento com a produção sustentável do café, preservando o meio ambiente e as comunidades locais.
• Qualidade: Oferta de cafés de alta qualidade, com sabor único e aroma marcante.
• Conexão com o consumidor: A Bravo Café busca criar uma conexão com seus consumidores, compartilhando a paixão pelo café e a história da família.

A ProWine São Paulo acontecerá de 1º a 3 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP. O evento se destaca não apenas pela sua ampla variedade de produtos e influência no setor de vinhos e destilados, mas também por ser exclusivamente voltado ao mercado B2B. Desde sua estreia, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players da indústria durante três dias para lançamentos, networking, compartilhamento de conhecimentos e geração de negócios.

As inscrições para visitantes estão abertas e são gratuitas a profissionais do setor. Garanta sua participação, clique aqui.