A Malamatina é uma das mais renomadas e tradicionais vinícolas da Grécia, especialmente conhecida por sua produção de Retsina. Fundada em 1895, a empresa possui uma rica trajetória e uma forte presença no mercado internacional. Além de expositora na ProWine São Paulo, a marca promoverá uma masterclass no ProWine Forum, onde apresentará sua evolução ao longo dos anos e destacará alguns rótulos de seu portfólio. O evento será conduzido pela gerente de exportação, Sachinidou Despoina.

Embora a elaboração de Retsina seja uma prática antiga, a Malamatina combinou métodos tradicionais com inovações modernas para preservar a qualidade do vinho. A empresa foi pioneira em muitos aspectos do processo e da comercialização, estabelecendo padrões elevados para a indústria.

As vendas de Retsina Malamatina superam 13 milhões de garrafas anualmente. Os produtos da vinícola chegam a mais de 37 países, incluindo Europa, América do Norte e Austrália.

A Retsina é um vinho aromatizado com resina de pinheiro, o que lhe confere um sabor e aroma únicos. No caso da Malamatina, é feito a partir das variedades exclusivas de uvas gregas, Savatiano e Roditis. 

A adição de resina não só proporciona um caráter distintivo, mas também age como conservante, prolongando sua durabilidade. Este é um dos itens mais famosos e tradicionais produzidos e vendidos na Grécia. Com “Denominação de Origem Tradicional” significa que o país é o único que pode produzi-lo.

O sabor da Retsina faz dela uma companhia ideal para a mesa grega com seus vários aperitivos e foi servida em abundância em tabernas até meados do século XX. Após vários anos em segundo plano, os esforços sistemáticos dos produtores conseguiram a reintrodução total da Retsina na cena do vinho grego.

Na ProWine São Paulo, a Malamatina apresentará ainda o Retsina Malama, rótulo mais moderno e um sabor suave de resina, além de uma série de vinhos chamada Filioma, rico em aromas com variedades muito conhecidas e a preços mais acessíveis.

A masterclass “Malamatina Winery S.A.” acontecerá durante o ProWine Forum, no dia 1º de outubro, das 12h30 às 13h30.

A programação completa das sessões será divulgada em breve. Aos visitantes, as inscrições para participar das salas abrem em setembro, são limitadas e podem ser feitas diretamente no site. Fique atento, pois as vagas costumam ser preenchidas rapidamente. 

Para facilitar, registre-se gratuitamente agora e conheça o programa em primeira mão. Acesse www.prowinesaopaulo.com. 

ProWine São Paulo 2024

A ProWine São Paulo acontecerá de 1º a 3 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP e é um spin-off da ProWein de Düsseldorf, na Alemanha. Desde sua estreia, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players da indústria durante três dias para geração de negócios, lançamentos, networking e compartilhamento de conhecimentos.

O evento é uma realização conjunta da Emme Brasil, Messe Düsseldorf e Inner Group.

As inscrições para visitantes estão abertas e são gratuitas a profissionais do setor. Garanta sua participação aqui.