Participantes das salas dedicadas a conhecimento e inovação em vinhos desfrutarão do sabor incomparável dos queijos da Levitare, parceira oficial da ProWine São Paulo
Um dos destaques da ProWine São Paulo é o ProWine Forum, um espaço exclusivo para conhecimento, inovação e degustação. Associações e convidados educam e inspiram, discutindo temas como mercado, sustentabilidade e benefícios fiscais. Marcas expositoras também aproveitam para destacar seu portfólio, processos de produção e técnicas de degustação. Pelo segundo ano consecutivo, as degustações terão a Levitare como parceira, oferecendo os queijos únicos da marca e que deixarão tudo com ainda mais sabor.
“Estamos extremamente satisfeitos em renovar nossa parceria com a ProWine São Paulo pelo segundo ano consecutivo. Esta colaboração é muito significativa para a nossa marca por diversos motivos. A feira é um evento que celebra a qualidade, a tradição e a inovação, valores que estão profundamente enraizados na nossa marca. Participar de um evento que compartilha esses mesmos princípios fortalece a nossa identidade e nos permite conectar com um público que aprecia a excelência gastronômica”, fala a sócia-diretora, Denise Nakid.
Além disso, Denise complementa que a parceria oferece à Levitare uma plataforma única para mostrar como seus produtos harmonizam perfeitamente com diferentes tipos de vinhos. As degustações no ProWine Forum proporcionarão aos visitantes uma experiência sensorial completa, destacando a versatilidade e o sabor distintivo dos itens que compõem o portfólio da marca.
“A participação no evento nos permite obter feedback direto dos consumidores e profissionais da indústria. Essa interação é extremamente valiosa para entender as preferências do público, adaptar nossas ofertas e continuar inovando em nossos produtos. Participar da ProWine São Paulo fortalece nossa marca. A visibilidade e o reconhecimento que ganhamos ajudam a confirmar a harmonização dos nossos laticínios de búfala com vinhos”, reforça Denise.
Segundo ela, a ProWine São Paulo é uma excelente oportunidade para networking com outros profissionais da indústria de alimentos e bebidas. Isso permite à Levitare explorar novas parcerias, expandir sua rede de contatos e identificar possibilidades de crescimento e colaboração no mercado.
“O evento também nos dá a chance de educar os consumidores sobre os benefícios, sabor leve e surpreendente dos laticínios de búfala, nossas práticas sustentáveis e o cuidado que dedicamos a cada etapa do processo de produção. Essa educação é fundamental para construir uma base de consumidores informados e leais”, afirma Denise.
Neste segundo semestre de 2024, a Levitare está orgulhosa em dar continuidade à sua tradição de excelência e inovação com o lançamento de novos produtos que prometem revolucionar o mercado de derivados de búfala. A empresa está desenvolvendo conceitos pioneiros que elevarão ainda mais o patamar de qualidade e sabor dos alimentos saudáveis e gourmet.
De acordo com a sócia-diretora, estes lançamentos certamente estarão na feira e representam o compromisso contínuo da marca em atender as demandas do mercado e em superar as expectativas dos consumidores mais exigentes, mantendo-se na vanguarda das tendências alimentares.
Leia também: ProWine Forum: espaço exclusivo para conhecimento, inovação e degustação
O diferencial da mozzarella de búfala
Estrela da Levitare, a mozzarella de búfala se destaca não apenas por sua textura mais branca, macia e única, mas também por ser produzida a partir do leite naturalmente A2A2 de búfala. Este tipo de leite possui uma composição genética que o torna mais suave e adocicado, sendo rico em cálcio, proteína, vitaminas e contendo o dobro de ômega 3. Tudo isso com uma vantagem extra: menos colesterol.
Além disso, o leite de búfala é considerado um alimento funcional de fácil digestibilidade. Sua versatilidade na cozinha permite explorar seu sabor suave e menos salgado em uma variedade de pratos, agregando um diferencial nutricional e sensorial aos produtos derivados de búfala.
Os produtos Levitare
A Levitare mantém-se atenta às exigências e movimentos do mercado voltados para uma alimentação saudável e para a apreciação de produtos gourmet. A empresa busca constantemente a inovação e o desenvolvimento de novos produtos que não só atendam, mas superem as expectativas dos consumidores que valorizam alimentos saudáveis, saborosos e diferenciados.
“Além disso, cultivamos parcerias estratégicas com chefs renomados e marcamos presença em eventos gastronômicos para promover nossa marca e manter-nos alinhados com as últimas tendências do setor”, conta Denise.
Os produtos Levitare se destacam por várias características únicas que os tornam especiais:
ProWine Forum
ProWine Forum, um espaço exclusivo para conhecimento, inovação e degustação. Dividido em salas, a iniciativa oferece uma plataforma única para especialistas e marcas expositoras compartilharem sua expertise, lançamentos e tendências com um público qualificado e ávido por descobertas.
Mais do que apenas uma série de palestras, o ProWine Forum vem se consolidando, ano após ano, como um ambiente dinâmico onde os profissionais podem mergulhar nas nuances do mundo dos vinhos e destilados, guiados por alguns dos maiores especialistas do setor.
ProWine São Paulo 2024
A ProWine São Paulo acontecerá de 1º a 3 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP e é um spin-off da ProWein de Düsseldorf, na Alemanha. Desde sua estreia, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players da indústria durante três dias para lançamentos, networking, compartilhamento de conhecimentos e geração de negócios.
O evento é uma realização da Emme Brasil – representante da Messe Düsseldorf, organizadora da ProWein -, e Inner Group.
As inscrições para visitantes estão abertas e são gratuitas a profissionais do setor. Garanta sua participação aqui.
Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme,
São Paulo – SP, 02055-000
