A Vinícola UVVA, localizada na Chapada Diamantina, fará sua estreia na ProWine São Paulo, a maior feira de vinhos e destilados das Américas. Na edição 2024, a empresa apresentará uma seleção de seus vinhos que se destacam por suas características únicas e qualidade superior. Os visitantes terão a oportunidade de degustar tanto os rótulos já presentes em seu portfólio quanto alguns lançamentos.

O estande levará um pouco da experiência UVVA, com elementos que remetem ao terroir, marcado pela exuberância do solo franco-argilo-arenoso e microclima único, com dias quentes e noites frias, apresentando uma variação de temperatura que pode chegar a 20°C. Essa excelente amplitude térmica é ideal para o amadurecimento das uvas.

Dessa forma, os vinhos da UVVA são frescos, autênticos, equilibrados e elegantes.

Com 52 hectares de vinhas localizadas a 1.150 metros de altitude, aos pés da Serra do Sincorá, a UVVA produz espumantes, brancos e tintos conhecidos como “vinhos de inverno”. Esses vinhos são assim chamados porque as videiras passam pelo processo de poda invertida ou dupla poda, técnica que inverte o ciclo da vinha com duas podas por ano. Isso faz com que a colheita das uvas, normalmente realizada no verão, ocorra no inverno, beneficiando o amadurecimento.

A produção dos vinhos está sob a responsabilidade do enólogo Marcelo Petrolli, que possui experiência em vinícolas do sul do Brasil e de Petrolina, na Bahia.

A participação da UVVA na ProWine São Paulo representa uma oportunidade única de expandir sua presença no mercado, apresentar o terroir da Chapada Diamantina, estabelecer novas parcerias comerciais e mostrar seus produtos a um público qualificado e exigente.

Stand Vinícola UVVA – Rua C, stand 42.

www.vinicolauvva.com.br

@vinicolauvva

ProWine São Paulo 2024

A ProWine São Paulo acontecerá de 1º a 3 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP e é um spin-off da ProWein de Düsseldorf, na Alemanha. Desde sua estreia, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players da indústria durante três dias para geração de negócios, lançamentos, networking e compartilhamento de conhecimentos.

O evento é uma realização conjunta da Emme Brasil, Messe Düsseldorf e Inner Group.

As inscrições para visitantes estão abertas e são gratuitas a profissionais do setor. Garanta sua participação aqui.