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30 de setembro a 2 de outubro de 2025 I Expo Center Norte I São Paulo/SP

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À medida que o aquecimento global avança, a regi

À medida que o aquecimento global avança, a região vinícola de Bordeaux enfrenta desafios que ameaçam a tradição de seus renomados vinhos tintos. As temperaturas crescentes impõem uma revisão das práticas e variedades de uvas que definiram a identidade dos vinhos de Bordeaux por séculos.

Cerca de 90% das regiões vinícolas tradicionais em zonas baixas e costeiras de Espanha, Itália, Grécia e Sul da Califórnia poderão deixar de ser adequadas para a produção de vinho no final do século como consequência das mudanças climáticas. É o que aponta uma revisão científica realizada por pesquisadores das universidades de Bordeaux e Borgonha, na França, e de Palermo, na Itália, e divulgada na revista científica Nature Reviews Earth & Environment. Leia matéria completa em nosso site, link na bio.

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Em um artigo para a Exame, Malu Sevieri (@malusevi

Em um artigo para a Exame, Malu Sevieri (@malusevieri), diretora da ProWine São Paulo, explora as tendências e o impacto de fatores como mudanças climáticas e culturais no consumo crescente de vinhos brancos e espumantes. Abordando as transformações e desafios do setor, o texto revela por que o Brasil vive um momento especial. Leia na íntegra em nosso site.

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O enólogo-chefe da Vinícola Campestre (@vinicola

O enólogo-chefe da Vinícola Campestre (@vinicolacampestre), expositora da ProWine São Paulo 2024, André Donatti (@andre.donatti.50), foi eleito Enólogo do Ano 2024 pela Associação Brasileira de Enologia (@associacaobrasileiradeenologia), reconhecimento que destaca sua dedicação e inovação na empresa e sua ampla experiência internacional, com passagens pela Itália, França e Portugal em viagens técnicas de aperfeiçoamento na área de vinhos. Donatti é um dos responsáveis pelo Pérgola, campeão absoluto de vendas no país há dez anos – em 2023, por exemplo, foram vendidos mais de 40 milhões de garrafas.

A premiação, ocorrida em um jantar comemorativo, trouxe à tona sua contribuição para o setor e o impacto de seus vinhos na Avaliação Nacional de Vinhos. Com décadas de trajetória, Donatti continua a elevar o padrão da enologia brasileira.

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🍇Hoje é o dia internacional de uma das uvas ma

🍇Hoje é o dia internacional de uma das uvas mais queridas e versáteis do mundo do vinho! Com sua textura aveludada e sabores que vão de frutas vermelhas a toques de chocolate e especiarias, a Merlot é perfeita para acompanhar qualquer ocasião - do jantar especial ao momento relaxante no fim do dia. Que tal um brinde às datas inesquecíveis que essa uva nos proporciona?

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