O Vale do Colchagua, localizado na região central do Chile, é uma das áreas vitivinícolas mais prestigiadas do país, conhecido pela produção de vinhos tintos de grande concentração, elegância e potencial de guarda. Dentro dele, o terroir de Los Lingues se destaca por estar situado na base da Cordilheira dos Andes, onde o clima mais fresco, a amplitude térmica acentuada e os solos de origem aluvial e coluvial, ricos em minerais, favorecem o desenvolvimento de uvas que expressam frescor, complexidade aromática e taninos finos. 

Essa combinação de fatores naturais faz de Los Lingues um verdadeiro laboratório a céu aberto para vinhos de caráter distinto. É justamente essa riqueza que será explorada em “Segredos do Colchagua: a singularidade de Los Lingues”, masterclass promovida pela Viña Siegel na ProWine São Paulo, onde o público terá a oportunidade de compreender em profundidade a essência desse terroir e degustar rótulos que unem a força do Colchagua à elegância de Los Lingues. A aula será conduzida pela especialista em mercado de vinhos e gerente de exportação para o Brasil na Viña Siegel, Raquel Secco, ao lado da enóloga da vinícola, Fabiola Calderón.

“O público vai embarcar em uma viagem sensorial pelo Vale de Colchagua, com foco em Los Lingues, um dos terroirs mais fascinantes do Chile. Além de conhecer a história e a filosofia da Viña Siegel, terão a oportunidade de degustar rótulos que revelam, taça a taça, como o terroir molda a identidade dos nossos vinhos. Colchagua é plural: em um mesmo vale convivem terroirs diversos que permitem vinhos intensos, elegantes e com grande complexidade. O ‘segredo’ está nessa combinação de tradição vitivinícola, diversidade de solos e clima equilibrado pela influência dos Andes e do Pacífico, resultando em vinhos de caráter único e reconhecidos mundialmente”, fala Raquel.

Los Lingues está em uma posição privilegiada, onde a altitude, a amplitude térmica e os solos pedregosos criam condições ideais para maturação lenta e equilibrada das uvas. Além disso, esses solos têm forte presença de pedras vulcânicas, resultado da proximidade com antigos vulcões. Esse microterroir, em especial, tem se revelado ideal para variedades como Cabernet Sauvignon, Carmenére e Syrah.

Enquanto outras áreas de Colchagua costumam gerar vinhos mais potentes e frutados, Los Lingues imprime uma identidade mais elegante e complexa, com camadas de aromas, taninos sutis e uma acidez natural que equilibra a estrutura. Um traço marcante é a mineralidade de boca, diretamente ligada à presença de pedras vulcânicas no solo.

A Viña Siegel nasceu em Colchagua e, ao longo do tempo, descobriu a magia de Los Lingues. Foi nesse terroir que compreendeu toda a riqueza da natureza e o imenso potencial da região. Embora tivesse a possibilidade de expandir sua identidade para outras áreas, escolheu permanecer fiel à sua essência: valorizar e preservar a autenticidade de Los Lingues. Para a empresa, esse território não é apenas um lugar, mas a continuidade de uma tradição familiar e a expressão mais pura do que significa ser Siegel.

“Los Lingues é um terroir raro dentro do Chile. É uma região que mostra ao consumidor que o país não é só potência, mas também elegância e diversidade. Adotamos manejo sustentável nos vinhedos, colheitas manuais e práticas que respeitam o ciclo natural das vinhas. Na vinificação, usamos fermentações controladas, macerações manuais e passagem por barricas francesas para realçar a complexidade. O objetivo é deixar o terroir falar mais alto, sem excessos”, conta Raquel.

Para a degustação no ProWine Forum, foram selecionados quatro rótulos de Los Lingues: o Cinsault Rosé, o Carignan, o Petit Verdot Single Vineyard e o ícone da Viña Siegel, Ketran. Cada um expressa uma faceta distinta desse terroir, desde a leveza e frescor até a profundidade e complexidade. 

“Participar dessa aula será a chance de descobrir, em primeira mão, a singularidade de um terroir que está entre os mais promissores do Chile. É um convite para sentir, aprender e degustar vinhos que traduzem a alma de Colchagua de um jeito único. Mais que uma masterclass, é uma experiência para guardar na memória e no paladar”, finaliza Raquel.

A masterclass “Segredos do Colchagua: a singularidade de Los Lingues”, promovida pela Viña Siegel e conduzida por Raquel Secco e Fabiola Calderón, será no dia 30 de setembro, das 14h às 15h, no ProWine Forum – Sala 2.

A programação completa bem como as inscrições já estão abertas exclusivamente pelo aplicativo da ProWine São Paulo. Baixe agora pela loja do seu smartphone. As vagas são limitadas.

Sobre a ProWine São Paulo

A ProWine São Paulo é um spin-off da ProWein de Düsseldorf, na Alemanha. Desde sua estreia, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players da indústria durante três dias para geração de negócios, lançamentos, networking e compartilhamento de conhecimentos. O evento é uma realização conjunta da Emme Brasil, Inner Group e Messe Düsseldorf. Em 2025, acontecerá de 30 de setembro a 2 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).