O Museu do Vinho Gramado recebe, nos dias 10 e 11 de outubro de 2026, uma experiência internacional inédita na Serra Gaúcha: a Masterclass Geórgia – O Berço do Vinho, conduzida por André Baader, especialista em vinhos georgianos, Wine Hunter da Ancestral Wine e cofundador do projeto Locoporvino, ao lado de sua esposa, Karla Baader.

Reconhecida como o berço mundial da vitivinicultura, a Geórgia preserva uma tradição de mais de 8 mil anos de produção de vinho, sendo o único país que mantém viva, até os dias atuais, a técnica ancestral de elaboração em Qvevri, grandes ânforas de argila enterradas, declaradas Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.

Durante a masterclass, os participantes viverão uma verdadeira viagem pela origem do vinho, degustando oito rótulos cuidadosamente selecionados, representando diferentes regiões, estilos de vinificação e algumas das mais de 525 variedades de uvas autóctones catalogadas na Geórgia. A experiência permitirá conhecer vinhos elaborados tanto pelo método europeu quanto pela tradicional vinificação em Qvevri, proporcionando uma visão ampla da riqueza cultural e enológica do país.

Ao final da degustação, será servido um jantar harmonizado em três etapas, desenvolvido especialmente para valorizar os aromas, sabores e características dos vinhos apresentados.

Um dos maiores especialistas em vinhos da Geórgia no Brasil

André Baader construiu uma trajetória singular no universo do vinho. Ao lado de Karla Baader, iniciou sua carreira como chef de cozinha na Disney, nos Estados Unidos. A paixão pela gastronomia evoluiu para uma jornada de aprendizado prático que os levou a visitar mais de 120 países, trabalhando voluntariamente em vinícolas e aprendendo diretamente com produtores de diversas regiões do mundo.

O casal estabeleceu residência na Geórgia, onde degustou mais de 1.000 rótulos georgianos e se consolidou como uma das principais referências na divulgação dos vinhos do país no Brasil e na América Latina.

Atualmente, André é responsável pela seleção de vinhos da Ancestral Wine, coordena a participação da Geórgia na ProWine São Paulo e ministra masterclasses, jantares harmonizados e treinamentos para sommeliers, importadores e profissionais do setor.

Seu trabalho ganhou reconhecimento internacional ao ser destacado pela Forbes Georgia, pela contribuição à expansão dos vinhos georgianos na América do Sul. Em 2025, André e Karla também conquistaram o Wine Travel Awards, em Londres, e figuraram entre os Top 5 influenciadores mundiais na categoria Wine Travel durante o Vino Influencers Awards, realizado na Espanha.

Cultura, turismo e conexão internacional

Mais do que uma degustação, a Masterclass Geórgia propõe uma experiência de conexão multicultural, aproximando o público brasileiro de uma das civilizações mais antigas do mundo por meio da gastronomia, da história e da cultura do vinho.

O evento integra a proposta do Museu do Vinho Gramado de oferecer experiências que unem educação, turismo, patrimônio cultural e enogastronomia, fortalecendo Gramado como um destino de referência para amantes do vinho e da cultura.

As vagas são limitadas a apenas 20 participantes por noite, proporcionando uma experiência intimista e de alto nível.

Serviço

Masterclass Geórgia – O Berço do Vinho

📅 Datas: 10 e 11 de outubro de 2026

🕖 Horário: 19h às 21h

📍 Local: Museu do Vinho Gramado
Rua Bela Vista, nº 05, Sala 03 – Centro – Gramado/RS

🍷 Degustação de 8 vinhos georgianos

🍽️ Jantar harmonizado em três etapas incluso

💰 Investimento: R$ 480,00 (parcelamento em até 2x)

👥 Apenas 20 vagas por dia

📲 Informações e inscrições: (54) 98166-2262 com Jonas Lüdcke

Fonte: Portal Gramado News