Nove Denominações de Origem (DO), marcadas por paisagens onduladas e uma história secular preservada em castelos e palácios, além de praias com ondas de renome mundial e uma gastronomia que encanta e surpreende. O terroir de Lisboa é moldado pelas brisas do Atlântico, que trazem a perfeita dose de salinidade e umidade, refrescando as vinhas à noite e de madrugada, enquanto os raios de sol das tardes ensolaradas fornecem o calor e a energia essenciais para o amadurecimento das uvas. Isso é só um resumo do que poderá ser constatado no estande da Vinhos de Lisboa (Região Demarcada dos Vinhos de Lisboa).

O terroir dos Vinhos de Lisboa é único, distinto das demais regiões portuguesas, conferindo aos vinhos uma frescura e salinidade fora de série. Todos os anos, a natureza procura o equilíbrio, sempre delicado, entre acidez e mineralidade, e o equilíbrio de açúcares e polifenóis que proporcionam aos vinhos a cor, estrutura e aromas. 

Ali, sente-se as forças da natureza a desafiar os produtores, que aprenderam, ao longo dos séculos, a viver ao ritmo das estações e dos seus caprichos. São vinhos que contam a história do território à beira-mar plantado, das suas famílias e dos seus sonhos. Além do estande, a Vinhos de Lisboa promoverá duas masterclasses na ProWine São Paulo, que serão conduzidas por Daniel Perches e Beto Duarte.

Após uma carreira de destaque como publicitário em renomadas agências, Perches redirecionou sua paixão de uma vida inteira para o mundo dos vinhos. Com 15 anos de experiência imersiva, se tornou um dos nomes mais respeitados no universo enológico, acumulando um conhecimento vasto e uma reputação sólida. Como sommelier e especialista em vinhos, viajou extensivamente por vinícolas no Brasil e ao redor do mundo, aprofundando-se em diversas culturas e técnicas vinícolas. Seus estudos incluem vários cursos de especialização, evidenciando seu compromisso com a excelência.

Duarte é um respeitado jornalista, sommelier brasileiro, WSET3 e ISG2, conhecido por seu trabalho no blog e canal Papo de Vinho, que se tornou uma referência no universo da enogastronomia. Com mais de duas décadas de experiência, utiliza o Papo de Vinho para compartilhar seu conhecimento sobre vinhos, terroirs e cultura enológica, oferecendo desde análises de rótulos até entrevistas com especialistas e produtores. Sua abordagem acessível e apaixonada cativa tanto iniciantes quanto conhecedores, contribuindo significativamente para a popularização da cultura do vinho no Brasil.

A primeira palestra conduzirá os participantes em uma imersão na região dos Vinhos de Lisboa, com destaque para uma degustação de vinhos brancos e rosés que capturam a essência do Atlântico, marcados pelo frescor e mineralidade, refletem a influência das brisas marítimas e dos solos diversificados, criando rótulos leves, vibrantes e de grande elegância. Já a segunda, será dedicada aos vinhos tintos, destacados pela estrutura e riqueza de sabores. Estes, geralmente elaborados a partir de uvas como a Castelão, Aragonez e Touriga Nacional, oferecem uma combinação de frutas maduras, especiarias e taninos equilibrados, proporcionando uma visão abrangente da diversidade e qualidade dos Vinhos de Lisboa.

“Apresentaremos os vinhos de Lisboa em duas palestras, uma dedicada aos brancos e rosés e outra aos tintos. Queremos mostrar que os vinhos desta região tem características únicas que vêm cada vez mais conquistando as taças dos brasileiros. Além disso, teremos a oportunidade de provar um vinho bastante raro, um Carcavelos de 80 anos, que já não tem mais produção e é um dos poucos que sobraram depois do ataque imobiliário à região”, revela Perches.

As masterclasses “As ondas de Lisboa: Brancos e Rosés do Atlântico” e “Entre o mar e as serras: Tintos Atlânticos de Lisboa” acontecerão durante o ProWine Forum, nos dias 1º e 2 de outubro, das 15h às 16h e das 16h15 às 17h15, respectivamente.

Mais informações em www.prowinesaopaulo.com.

ProWine São Paulo 2024

A ProWine São Paulo acontecerá de 1º a 3 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP e é um spin-off da ProWein de Düsseldorf, na Alemanha. Desde sua estreia, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players da indústria durante três dias para geração de negócios, lançamentos, networking e compartilhamento de conhecimentos.

O evento é uma realização conjunta da Emme Brasil, Inner Group e Messe Düsseldorf. 

As inscrições para visitantes estão abertas e são gratuitas a profissionais do setor. Garanta sua participação aqui.