A ideia é boa e providencial: reunir em uma só caixa os sete melhores vinhos produzidos em quatro regiões diferentes do país, em alguns casos, até as mesmas uvas, mas que ganham suas tipicidades a partir do solo onde crescem. É o que a Miolo, grupo pioneiro na produção de vinhos brasileiros de qualidade, lançou em 2018, com a primeira versão do Sete Lendários, que já ganhou as edições de 2020, 2022 e que chega agora a 2023. “

Todo grande vinho nasce no vinhedo, é isso que acreditamos. Nosso trabalho é entender cada ‘terroir’, respeitar o tempo da natureza e atuar com o que sabemos. Então temos juntos a diversidade de cada solo onde temos vinhedos”, diz Adriano Miolo, enólogo do grupo.

Sete vinhos, quatro regiões do Brasil: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves (R); Campanha Mediridional, Candiota (RS); Campanha Centra, Santa do Livramento (RS), Vale do São Francisco, Casa Nova, BA.

As uvas Syrah do sertão nordestino, merlot com D.O do Vale dos Vinhedos, Lote 43, ‘blend ‘do Vale dos Vinhedos; Cabernet Sauvignon do pampa gaúcho e castas portugueses que crescem na Campanha Meridional do Rio Grande do Sul, projeto pioneiro da vinícola; vinhas velhas de Tannat na Campanha Central (RS).

O Seismarias (Campanha Meridonal, RS) traz na garrafa um corte de seis castas, que passam por barricas de carvalho. “Juntos, os sete vinhos traduzem a diversidade da terra e do vinho brasileiro, mostrando a expressão de cada casta cultivada no país”, resume Alexandre Miolo.

Fonte: O Globo